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却说叶清歌回厨内又去琢磨“粉鹅排蒸荔枝羹”的做法，要知美食无菜谱，如高明武功没有秘籍一样，便是天下第一聪明之人，也绝不能单从菜名或是武功名便琢磨出详细来。
尤其厨艺一道，更为严谨，以佐料来说，酱有清酱、浓酱之分，油有荤油、素油之分，酒有酸酒、甜酒之分，醋有陈醋、新醋之分；以调剂来说，有酒、水兼用者，有专用酒不用水者，有专用水不用酒者，有盐、酱并用者，有专用盐不用酱者，有专用酱不用盐者；以火候来说，有须武火者，有须文火者，有煨煮之火，有收汤之火，有煎炸之火。以上各有不同，不得有丝毫错误，否则便失之毫厘，谬以千里。
叶清歌从“粉鹅排蒸荔枝羹”这个名字中也只能知道“羹”字要义，但“鹅”如何“粉”法，又如何“排”法，荔枝如何入羹搭配一概不知，只得独自摸索。
一连换了数种方式去做这道菜，稍尝之下便觉不满意，直到戌时一更梆响，这才做出两种稍感满意的“粉鹅排蒸荔枝羹”，叶清歌心道：“叫千千尝尝。”奔至后院，发现三人早已不在，转回厨房端着托盘，托了两碗羹，便至三楼去敲孙千千的房间门。
三楼有着十余间雅房，本是供客人休息之处，如今生意冷淡，四人便一人占了一个房间住下。
叶清歌敲门良久，里面才传出一声冷淡的“进。”
进屋一瞧，那雕镂龙凤香榻上无人，转过东坡题字玉屏风，先见香缕细焚金鸭鼎，鼎后流苏锦帐内隐隐有人影。
掀起锦帐，早见孙千千正在桐油柏木红浴桶内洗澡。
云盘雾绕之气，兰芬桂馥之香，雨落青丝之发，冰雪玉脂之肌，瘦损香桃之骨，神妃出浴之姿。
正是三分春色藏羞态，无限风流蕴红尘。
叶清歌见了这等云烟姿色，早已心惊骨软，不由得腿软筋麻，魄散魄消，心一乱，手一颤，双股顺带一战战，两碗羹险些儿跌进桶中。
叶清歌叫道：“你忒也不知羞，光天...”眼见天并不光，转口道：“黑天化月之下，竟...竟...”转念想道：“她在自己房间内洗澡可也没什么不妥。”
孙千千淡淡道：“随便进来的人好像更不知羞。”
叶清歌怒道：“你叫我进的。”
孙千千道：“叫你进你便进，可见你不是什么好东西。”
叶清歌大怒，心道：“既然如此，也叫你知道厉害。”心上鹘鹘突突的怀着一肚子鬼胎，张眼便向桶内瞧。
那眼光还没过了桶沿，桶中花瓣下早飞出一柄长剑，轻吟一声，万花抖落，探向叶清歌喉间。
叶清歌大惊，好在只是想吓唬孙千千，这脖子伸得并不十分厉害，没被那剑洞穿，疾腿一步，避开来剑叫道：“哪个洗澡还带着剑的？”
孙千千道：“专为杀偷看洗澡之人。”
叶清歌忿忿道：“惹你不起。”转身出了锦帐，将托盘放在素案上，道：“洗完出来吃羹，我先出去了。”
话音刚落，孙千千已从内出来，只见她披着一件软白袍，微斜香肩，玉臂纤腰，蛾眉掩鬓，半倚三千烦恼丝，赤着双足，湿湿嗒嗒地走来，另有一股冷艳照人。
叶清歌心道：“穿得这样快。”看得呆了一会，方才开口道：“烧了一晚上做出两种羹来，你先尝一尝，看哪个好吃些。”
孙千千坐了下来，左拿一碗，右拿一碗，同时倾倒进嘴里，略作咀嚼便咽了下去，叶清歌瞧得心惊，怕她噎着，赶过去轻拍她背。
孙千千道：“一般的好吃。”
叶清歌叹道：“是了，一般的好吃便是症结所在，可见也没什么突破。”
孙千千道：“若是被你轻易做了出来，可也不能叫天下第一菜啦，要下深功夫的事情可不是一天两天能明悟的。”
叶清歌笑道：“你说的很对，你早点休息，明天再打主意。”
次日直睡到巳时初刻，窗缝内日光射入，叶清歌这才醒来，心道左右也没人来，早些迟些可也没什么分别，懒懒地一脚迈出房门，凭栏向楼下一望，早吃了一惊，但见一楼堂上已坐满了人，二楼雅座上也全是人，小白小粉在人群中穿梭着端茶倒水。
叶清歌只道自己睡得糊涂了，再定睛一瞧，果然如此，怔道：“这是怎么一回事。”
一楼孙千千早瞧见叶清歌出来，足尖在梁上一点，飞身而起，至了二楼手在栏杆上一拍，身形一动，已到了叶清歌面前。
众食客见还附送杂耍表演，无不拍手叫好。
孙千千道：“还不去烧菜。”
叶清歌惊道：“这，这是哪里来的这许多人。”
孙千千道：“我怎知道？下去烧菜。”手在叶清歌背后一抓，将他丢下楼去，叶清歌跌至二楼，如法炮制，在栏杆上一拍，轻飘飘落了下去，众食客见了又是齐叫声好。
要说东京虽说风俗奢侈，但也有那些仔细的人，不肯乱使钱，昨夜听了一人挨门挨户的哀告，也有心来这闻名已久的会仙酒楼尝尝，早晨来了先看幌子，价钱果然极低，因此也不着急吃菜，在楼内坐了下来。
叶清歌到了一楼，小白已将食客所点列了出来，叶清歌见了厚厚一塌单子忙不迭地进了厨房，灶上一排锅齐齐坐在火上，双手运铲如飞，不必多提。
本来众食客见会仙酒楼酒菜价钱降得厉害，并没对菜抱着多大期望，谁知菜一上来，只那么一尝，顿时为之倾倒，即便吃得饱了，仍有意犹未尽之感，出了酒楼之后一传十，十传百，会仙酒楼立时名声大噪，早先那些熟客听了纷纷回来，却也排将不上。
会仙酒楼盛极一时，叶清歌心下喜慰，却也不忘琢磨那道天下第一的菜，每天白日烧菜，夜里钻研，闲时便与孙千千推演刀法剑术，安乐异常。
是年，宋改元元符。
是年冬，辽为西夏向宋求和，西夏向宋请罪，宋许夏和，恢复岁赐，天下大赦。
朔风早起，天牢重犯出狱。
一条不宽的小路，天上银屑乱舞，白茫茫不辨路径，路中停着七辆马车，漆黑的车，漆黑的马，以及马前着黑衣的人，一动不动，似是雕塑一般。
前头第二辆车帘子一掀，下来一个女人，烈火般的长袍轻裹在身上，露出一双圆润的玉腿，在雪中更是妖娆，正是山海凤凰。
凤凰聆听一阵，轻笑道：“来了。”
乘黄、灭蒙、巴蛇分从第五、六、七辆车子中下来，立在车旁。
过了一炷香的时候，路前方缓缓走来三人，为首一人是个老者，拱肩缩颈，曲背弯腰，面皮起了皱纹，须发已经花白；左首那人是个壮汉，面堂发红，身躯凛凛，比着灭蒙还要高大；右首那人却是紫发黄须，身若竹竿，却是个断臂之人。
三人均着囚衣，缓步踏雪而来，身后不留足印，步伐虽慢，但似几个眨眼，三人便已到了马车前。
七人见面，均是一言不发，老者进了头一辆马车，红面人进了第三辆马车，独臂人进了第四辆马车，七辆车向西缓缓而去，大雪下得愈发紧密，瞬间已将车辙覆盖。