千金食治 / 孙思邈

  本草著作。1卷。唐孙思邈约撰于公元652年。原为《千金要方》卷26“食治”，然后世多单独引此篇名。《证类本草》称之为《孙真人食忌》，《本草纲目》引作《千金食治》。孙氏此卷原名《五味损益食治篇》，引黄帝、张仲景、卫汛等饮食概论，涉及众多饮食疗法理论原则。孙氏感于时人不知食物对人之利害，欲明其理而于永徽三年 (652) 辑撰是书。